فواید درمانی و شگفت انگیز سیر

0

سیر ٬ این گیاه بدبو

یکی از دلایلی که تقریبا تمامی افراد از خوردن این گیاه امتناع میکنند بوی بد و تند آن است
اما بیایید نگاهی به فوید و خواص این گیاه بوگندو بیندازیم تا متوجه فوق العاده بودن خاصیت های درمانی بیشمار این گیاه شگفت انگیز شویم .

برای تقویت توانایی و قدرت برده های مصری در ساخت اهرام مصر به آنها مرتب سیر خورانده می شد . در کنار آن در طی دوران باستان ٬ یونانی ها ٬ سربازان و قهرمانان رومی قبل از رفتن به نبرد و فعالیت های ورزشی سیر را مصرف می کردند تا بنیه و توان خود را افزایش دهند .
اجزاء مفید سیر

سیر برای سالیان متمادی بخاطر عطر و طعم منحصر بفردش جزء اصلی بسیاری از خوراک ها بوده است . با این حال جدا از کاربردهایی که در آشپزخانه داشته است سیر بعنوان یک داروی شگفت انگیز ” که فوائد پزشکی و درمانی مختلفی دارد شناخته شده بوده از این رو مصرف گسترده ای در درمانها بویژه در کشورهایی چون هند داشته است .
محبوبیت سیر در طی قرون و اعصار گذشته بی مانند بوده است دانشمندان زیادی در سراسر دنیا خواص درمانی و دارویی سیر را مورد تائید قرار داده اند . هنوز اسرار ناشناخته ای از این گیاه که مشتاقانش آن را بنام رز بدبو می شناسند کشف نشده است .

حال که مروری بر تاریخچه این گیاه شگفت انگیز کردیم حال به فواید و خواص آن میپردازیم

 

خواص سیر

1- سیر غذایی ضد سرطان است
2- مصرف سیربرای نگهداری کلسترول درسطح مطلوب
3- جلوگیری از سختی دیواره سرخرگها = آترواسکلروزیس
4- سیر برای کاهش فشار خون مفید است
5- کاهش تنش های اکساینده
6- بهبود جریان گردش خون
7- سیر مناسب برای رفع ناتوانی
8- سودمندی های سیر در تثبیت قند خون
9- سیر باعث بهبود سیستم ایمنی بدن می شود
10- جلوگیری از عفونت مخمری
11- سیر از عفونت های سوختگی جلوگیری می کند
12- جذب مواد معدنی
13- فوائد سیر برای کاهش اسیدهای چرب کبد
14- پاکسازی کبد
15- سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی است
16- حافظت از استئوآرتریت ( التهاب مفاصل)
17- بهبود سوخت و ساز آهن
18- بهبود وزن نوزدان
19- حذف سموم ناشی از نیش زدن حشرات
20- حفاظت در برابر مسمومیت با فلزات
21- تسکین هرپس
22- سیر برای مبارزه با آلرژی
23- تسکین سینوزیت
24- کاهش خر و پف
25- درمان دندان درد
26- رفع التهاب لثه
27- جلوگیری از آب مروارید
28- درمان گل مژه = سنده سلام
29- تسکین کمردرد
30- سیر از سل جلوگیری می کند
31- درمان سرفه
32- ماده ای موثر برای مسمومیت غذایی
33- درمان آسم
34- جلوگیری از عفونت مثانه
35- دفع کننده قدرتمند پشه
36- کمک به کاهش وزن
37- جلوگیری از ریزش مو
38-درمان آکنه
39- ماده غذایی ضد چروک
40- محلول ضد پیری

و در آخر این گیاه پس از استفاده در طی قرن ها به یکی از بهترین گیاهان دارویی تبدیل شده است به طوری که معنای  سیر برابر است با جاودانگی و قدرتمندی و سلامتی .
همواره سعی کنید در هنگام یک وعده غذایی حدالامکان یک یا دو عدد سیر به همراه غذا میل کنید
البته به یاد داشته باشید پس از استفاده زیاد از سیر برای دور کردن بوی بد آن از مسواک یا خوشبو کننده های طبیعی دهان و معده استفاده نمایید .

شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد

پاسخ دهید

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد